STEP1、葡萄干用清水浸泡，然后过滤掉清水，用厨房纸巾吸干葡萄干上面的水。

STEP2、面粉和盐混合，黄油切成小块倒入面粉里，用手捏搓黄油和面粉，让黄油和面粉混合在一起，混合均匀。

STEP3、牛奶，干酵母，糖，全蛋液混合均匀

STEP4、将液体倒入搓好的面粉里，用手揉成光滑的面团

STEP5、把揉好的面团压扁，撒上一半的葡萄干对折起来，在揉成圆

STEP6、揉圆后的面团再次压扁，放入剩下的葡萄干

STEP7、再次揉圆，放入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上

STEP8、面团冷藏完后，切成8块

STEP9、将切好的面团，放入烤盘，在表面刷上一层全蛋液，然后放入预热好上下火185度的烤箱，烤15分钟左右，知道表面金黄即可

STEP10、烤后成品，特别棒