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热菜家常菜

韩式部队火锅!

2022-03-19 10:41:07

1我买的是户户牌辣椒酱(因为便宜,味道还算ok,大部分人用的好像是清净园的韩式辣酱,大家可以自行选择。2锅底的蒜片和西红柿都不是必须的,我就是喜欢吃,又因为没番茄酱,所以才放进去一起炒了。3食材什么的都没特殊要求,就跟吃火锅一样,爱吃什么就煮什么。4我觉得辛拉面的调料和辣白菜真的是很有必要,会让火锅更有味道一些哈哈哈哈哈。

配料表:

  • 泡菜 (适量)
  • 火腿肠 (两根)
  • 辣椒酱 (适量)
  • 火锅年糕 (适量)
  • 芝士片 (2片)
  • 豆腐 (一小块)
  • 洋葱 (半个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 金针菇 (一小把)
  • 香菇 (4朵)
  • 大葱 (1根)
  • 辛拉面 (一包)
  • 番茄 (1个)
  • 包包菜 (半个)
  • 西兰花 (几朵)

    详细做法:

    STEP1、采购好所有的食材我都是家里有什么随便放的你们喜欢吃什么都可以加

    韩式部队火锅!

    STEP2、处理好食材我买的有点多了,我和我爸两个人肯定吃不完我就分别都准备了一些

    韩式部队火锅!

    STEP3、调个酱料这个其实是我参考各种做法综合一下的不是很严格,大家随便看看(两三勺辣酱一勺或半勺白糖辛拉面调料包我看别人都用的生抽,我这没生抽我就加了一勺酱油)我还买了雪碧,回来才发现是我记岔了,哈哈哈哈是拌饭的需要雪碧

    韩式部队火锅!

    STEP4、放油,然后放入蒜片,大葱,洋葱,西红柿,辣白菜炒香

    韩式部队火锅!

    STEP5、关火,把各种食材放进去倒入酱料加水ok盖上盖子煮一会

    韩式部队火锅!

    STEP6、水开了以后放入辛拉面面饼两片芝士再打个蛋

    韩式部队火锅!

    STEP7、完美!开吃!

    韩式部队火锅!


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