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热菜家常菜

泡萝卜

2022-03-19 10:41:07

1、萝卜挑重一些的、短胖那种水份比较足;2、泡菜水做好自己试一下,调出自己喜欢的咸度;3、喜欢辣的可以加多点辣椒;4、泡好能吃的时候就放冰箱!

配料表:

  • 萝卜 (2根)
  • 大蒜 (65g)
  • 酱油 (250g)
  • 凉开水 (1500g)
  • 黄片糖 (85g)
  • 盐 (30g)
  • 白醋 (60g)
  • 小辣椒 (2个)
  • 鸡精 (一点点)

详细做法:

STEP1、除了萝卜、小辣椒其它材料都放在泡菜盒子里搅拌均匀

泡萝卜

STEP2萝卜切成2mm的小片

泡萝卜

STEP3、切好的萝卜放入泡菜盒里,撒上小辣椒搅拌均匀

泡萝卜

STEP4、加盖3-4天就可以吃啦!

泡萝卜


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