热菜家常菜
牛肉千层饼
配料表：
- 面粉 （克）
- 牛肉250 （克）
- 白糖 （一小勺）
- 蚝油 （适量）
- 酱油 （适量）
- 韭菜 （少许（喜欢吃的可以多加））
- 料酒 （一小勺）
- 蒜蓉 （一丢丢（喜欢吃的可多加））
详细做法：
STEP1、把牛肉切末和韭菜拌好，加入料酒、酱油、蚝油、蒜蓉。搅拌均匀
STEP2、面粉加适量水少许盐揉成面团后，擀开
STEP3、在两边切两刀
STEP4、把拌好的牛肉平铺在擀开的面团上
STEP5、按照步骤折叠
STEP6、按照步骤折叠
STEP7、按照步骤折叠
STEP8、叠好
STEP9、用擀面棍擀开，越薄越好，但是千万小心面皮不要破
STEP10、锅烧热加油
STEP11、小火慢慢煎
STEP12、出锅切开
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