热菜家常菜
鸡肉卷
小贴士：内陷可以放一些生菜,我准备好了但是忘记放也可以放一些京葱丝,味道更接近KFC里的老北京鸡肉卷了
配料表：
- 中筋粉（普通面粉） （70g）
- 玉米淀粉 （30g）
- 温水 （60g）
- 鸡腿肉 （2根）
- 黄瓜丝
- 胡萝卜丝
- 甜面酱
- 蜂蜜
- 色拉油
- 京葱丝 （可选）
- 生菜叶
详细做法：
STEP1、面粉加入玉米淀粉,用温水合成团,盖上保鲜膜静置20分钟
STEP2、将面团平均分成3份,用平底锅烙至熟透取出备用（烙饼时锅中不用放油）
STEP3、将黄瓜和胡萝卜分别切丝
STEP4、鸡腿切成大块,甜面酱加入蜂蜜,少量色拉油放入锅中蒸透搅拌均匀
STEP5、取一块饼皮,依次排上黄瓜丝胡萝卜丝,鸡腿肉,挤上甜面酱
STEP6、卷起用带子绑住即可
