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热菜家常菜

百香果柠檬鸡爪

配料表:

  • 鸡爪 (20只)
  • 小米椒 (八个)
  • 百香果 (2个)
  • 柠檬 (1个)
  • 姜末 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 白熟芝麻 (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 白砂糖 (少许)

详细做法:

STEP1鸡爪减去指甲盖,切成两半

百香果柠檬鸡爪

STEP2、冷水下锅煮开,撇去浮沫,煮八到十分钟,捞出来放冰水浸泡两小时

百香果柠檬鸡爪

STEP3、杭椒和小米椒

百香果柠檬鸡爪

STEP4、杭椒,小米椒,蒜头,生姜切末

百香果柠檬鸡爪

STEP5、泡好的鸡爪倒入准备好的生姜末和小米椒丁

百香果柠檬鸡爪

STEP6、放入香菜

百香果柠檬鸡爪

STEP7、加入百香果

百香果柠檬鸡爪

STEP8、一个柠檬切片放入

百香果柠檬鸡爪

STEP9、加入生抽,芝麻拌匀,用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏一夜就可食用

百香果柠檬鸡爪


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