配料表:
详细做法:
STEP1、薄荷叶洗净。鱼肉切成长条块,用盐、油、胡椒粉腌20分钟。春卷皮切去外边(就是把它切小,太大不好包)
STEP2、取1片薄荷叶、一块鱼肉包在春卷皮中,放油锅里炸到外皮金黄即可
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