配料表:
详细做法:
STEP1、备好所有材料
STEP2、将鸡蛋,水,糖,盐,玉米油混合拌匀
STEP3、倒入面粉搅拌均匀和成光滑面团
STEP4、面团静置醒20分钟左右,再揉至表面光滑
STEP5、擀成长方形面片
STEP6、切成长条
STEP7、把长条再切成两段
STEP8、两头反方向扭上劲,成麻花
STEP9、再重复一次
STEP10、两头捏和
STEP11、搓好备用
STEP12、油温7成热下锅小火慢炸,炸至表面金黄色
STEP13、出锅晾凉,酥脆香甜可口的鸡蛋小麻花
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