热菜家常菜
鸡翅
冰糖是提升亮度的当然也可以全用白糖
配料表：
- 鸡翅中 （5个）
- 姜 （5片）
- 葱 （5段）
- 十三香 （适量）
- 料酒 （1勺）
- 酱油 （2勺）
- 白糖 （2勺再加两粒冰糖）
- 陈醋 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 水 （半碗）
详细做法：
STEP1、先把鸡翅改刀冷水下锅放葱姜我多放了一片香叶水开后去除浮沫
STEP2、捞出备用
STEP3、料酒酱油白糖冰糖陈醋老抽水放到一起做成秘制调料汁
STEP4、锅中倒少许油，放入葱姜，十三香爆香。
STEP5、把鸡翅煎至两面金黄
STEP6、倒入调好的料汁儿
STEP7、中火收汁就OK啦
STEP8、然后摆入盘中
STEP9、再来张近照后悔没有多买点儿鸡翅好吃到无法呼吸大家快来试一试吧超级下饭！
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