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热菜家常菜

芥菜肉饼

配料表:

  • 芥菜 (200克)
  • 猪肉 (300克)
  • 面粉 (200克)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (少许)
  • 姜 (5片)

详细做法:

STEP1、买好夹心肉,剁成肉末备用,或者买的时候让卖主缴好肉末,芥菜末,葱末,姜末备用

芥菜肉饼

STEP2、放在一起搅拌均匀

芥菜肉饼

STEP3、肉分两次搅拌,在倒肉一起搅更均匀

芥菜肉饼

STEP4、和面粉,揉光滑

芥菜肉饼

STEP5、用擀面棒擀薄点,在合上

芥菜肉饼

STEP6、开火,热油,在放入锅里煎

芥菜肉饼


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