更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 荤菜家常菜 列表

热菜家常菜

改良版可乐鸡腿

鸡翅中版的是最正宗的,但是肉肉太少。我改良用鸡腿后,感觉大口吃肉才最过瘾。最后步骤一定守在炒锅边儿!不然会糊锅因为做了好多次都是最后糊锅了

配料表:

  • 鸡腿 (2只)
  • 姜 (五六片)
  • 八角 (2个)
  • 可乐 (一瓶)
  • 生抽 (三勺)
  • 酱油 (少量)
  • 料酒 (少量)

详细做法:

STEP1、凉水放入肉块、少量料酒去腥。水煮开三分钟后捞出备用。

改良版可乐鸡腿

STEP2、炒锅放入八角姜片小火炒出香味。

改良版可乐鸡腿

STEP3、放入鸡块儿翻炒变色

改良版可乐鸡腿

STEP4、再放入生抽、酱油翻炒上色

改良版可乐鸡腿

STEP5、倒入可乐淹住肉肉

改良版可乐鸡腿

STEP6、大火烧开后转中火

改良版可乐鸡腿

STEP7、最后收汁儿出锅

改良版可乐鸡腿


上一篇:孩子超爱吃的可乐鸡腿
下一篇:奥尔良鸡腿

家常菜做法         Sitemap    Baidunews