配料表:
详细做法:
STEP1、提前准备好所需的材料
STEP2、玉米油牛奶(我这里用的是水,牛奶的做过了想用水试下)10克白砂糖混合一起搅拌成乳白状
STEP3、筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀无颗粒状
STEP4、蛋黄加进去搅拌均匀
STEP5、蛋白柠檬汁白砂糖分三次加入打发
STEP6、去三分之一蛋白加蛋黄里搅拌均匀注意手法、然后再取三分之一加进去
STEP7、最后蛋黄糊加入蛋白糊中翻拌均匀
STEP8、倒入烤盘、我的是28乘以28的
STEP9、烤箱提前预热好上下火165度烤25分钟
STEP10、取出翻在烤网上晾凉
STEP11、用模具印出16个圆圈我直接用沙拉酱盖子弄的很方便
STEP12、两个中间涂沙拉酱合起来再把外边裹上沙拉酱最后粘上海苔肉松即可
STEP13、特别棒很简单大家可以试一下
STEP14、自己吃就没有抹太多的沙拉酱、多了感觉会齁适量就行根据自己需求
STEP15、一盘刚好做8个、下脚料也很好吃不要浪费呀哈哈哈
上一篇:自己就能在家做的牛肉松
下一篇:手抓饼紫薯肉松