STEP1、鸡胸肉两小块，要切成数个小块，大小看个人喜欢，我切的比较小

STEP2、这个奥尔良腌料我买了两种，一种是大人吃微辣的，一种是孩子吃蜜汁的

STEP3、一个全蛋液

STEP4、在鸡肉里加入全蛋液和奥尔良腌料，用手抓匀，腌制一个小时左右，时间长一点更好

STEP5、腌好的鸡肉里加入面粉和玉米淀粉抓匀后再加一点盐，备注（炸好后可以在鸡米花上撒一点椒盐，我是没放盐的，主要给孩子搭配了番茄酱吃）

STEP6、油温五层热下锅炸，中小火慢慢炸，全部飘起来后转中大火继续炸至金黄色沥干油捞出，此时的鸡肉外皮是酥脆的，如果不是说明炸的时间还不够，炸的过程也需要耐心

STEP7、喜欢吃椒盐的可以在这个步骤上撒一点

STEP8、这个就是给孩子搭配的番茄酱

STEP9、我拍一下照片的时间两个娃的小手手已经着急的往嘴里送了，我女儿说我做的太少了