STEP1、羊肉切片加料酒盐孜然五香粉淀粉打入一个鸡蛋抓匀腌制十五分钟（羊肉冻一下切更好看，我这个切的有那么一点点厚）

STEP2、羊肥肉切丁下锅煸炒出羊油，加一点底盐油就不会溅出来

STEP3、下锅羊肉，炒它！对，不用客气，大就是干！再来一把孜然让气味腾起来，边上的女朋友都馋哭了！

STEP4、看羊肉变色之后，下切好的洋葱，再炒它！火可以小一点，然后炒出洋葱的香气，加点盐（一定记得加，老子忘记加了，结果洋葱没啥子味道真的打脑壳）

STEP5、最后撒入葱花，出锅装盘（家里条件好的多加点葱花，我家女朋友葱花剪少了看不大出来……虽然我们家条件确实也不咋的）