配料表:
详细做法:
STEP1、1.把鸡翅清洗干净后,用刀在鸡翅两面个划两刀,这样做是为了让鸡翅更入味。
STEP2、2.把处理好的鸡翅放入碗中,加入大蒜,生姜,生抽,老抽,盐,料酒,腌20到30分钟!
STEP3、3.我用的是不粘锅,先在锅底刷一层薄薄的油,把腌好的鸡翅放入锅中小火慢煎,煎至两金黄时放一点点老抽,生抽,翻炒均匀,倒入可乐,可乐的量没过鸡翅即可!
STEP4、4.等可乐烧开后,加入少量的盐,翻炒均匀,收好汁后就可以出锅了,收汁的时候尽量不要大火。出锅后撒上葱花或者白芝麻即可!开吃了!
STEP5、这是撒白芝麻图
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