STEP1、排骨切块，适量黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、15克生抽、5克蜂蜜、40克蒜瓣、一个鸡蛋，全部放到排骨里，搅拌均匀，放冰箱里腌制2小时。

STEP2、烤盘垫上锡纸，并刷油，摆上排骨，放上蒜蓉。

STEP3、烤箱200度，上下火，预设3分钟，然后烤30分钟，完成。