配料表:
详细做法:
STEP1、洗净摘下的芽苗菜
STEP2、打一个鸡蛋在碗里
STEP3、放入少许食盐打散
STEP4、加入适量的低筋面粉
STEP5、搅拌均匀
STEP6、然后倒入少许橄榄油并搅拌均匀
STEP7、将电饼铛加热涂一些橄榄油,倒入鸡蛋糊糊摊成薄饼
STEP8、熟后在案板上切成整齐的长方形,我这次将鸡蛋卷卷成了如意形状,将芽苗菜放在长方形薄饼的两头一起向饼的中间卷,卷好后用牙签固定好
STEP9、最后成型
STEP10、摆盘
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