配料表：
详细做法：
STEP1、选好八朵香菇，蒜拍沫备用，胡萝卜，青椒切丁备用，淀粉加水搅拌备用
STEP2、香菇改刀，加盐焯水
STEP3、起锅烧油，油温五成热加入蒜末和香菇，煎至黄，加入提前备好的蚝油，生抽，老抽，糖，水淀粉，炖一会收汁起锅，菜成
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