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热菜家常菜

爆炒牛蛙

2022-03-19 10:41:07牛蛙炒牛蛙

配料表：

牛蛙（2只）
姜（1片）
辣椒（5个）
洋葱（半个）
大蒜（5瓣）
盐（5克）
糖（10克）
生抽（1勺）
胡椒粉（3克）
郫县豆瓣（3勺）

详细做法：

STEP1、清洗牛蛙，可提前先拿调料腌上，我没有腌后期发现有腥味，但是炒熟了没有味道，懒得腌的可以省略。

爆炒牛蛙

STEP2、分批次爆炒，随心意

爆炒牛蛙

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