STEP1、花菜过水，一分钟捞起

STEP2、平底不粘锅，刷一点油，下切片的五花肉，小火慢煎成两面金黄。

STEP3、姜蒜切粒

STEP4、下锅炒出香味

STEP5、下花菜，开大火炒，加入盐和糖形成底味，加蚝油生抽调味，起锅装盘。