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热菜家常菜

酥炸里脊

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 里脊 (1条)
  • 盐 (半勺)
  • 鸡精 (半勺)
  • 糖 (一勺)
  • 生抽 (二勺)
  • 陈醋 (二勺)
  • 地瓜粉 (六勺)

详细做法:

STEP1里脊切片,把里脊用盐,鸡精,糖,生抽,醋,抓匀了,盖保鲜膜冷藏一两个小时入味。

STEP2、取出里脊,加上地瓜粉抓匀了,多抓几下,开始不好抓匀。

STEP3、油烧热了,开炸,完胜KFC的鸡米花^_^


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