辣炒猪油渣

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07猪油渣猪油油渣

1.猪油渣怎么说都不是健康食品，不要经常大量食用，咱只是很偶尔很偶尔吃一次哈；2.如果觉得全肥肉的油渣太肥，可用五花肉榨干油分来替代；

配料表：

详细做法：

STEP1、青尖椒、小米椒分别切成圈，生姜切丝，大蒜去皮切粒

辣炒猪油渣

STEP2、热锅内放少许油，下入姜丝、大蒜、小米椒、豆豉，炒出香味

辣炒猪油渣

STEP3、下入青尖椒，炒匀

辣炒猪油渣

STEP4、下入猪油渣，炒约2分钟

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STEP5、下入盐、白糖、生抽，炒匀

辣炒猪油渣

STEP6、下入葱花，沿锅边淋入陈醋，炒匀即可

辣炒猪油渣

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