热菜家常菜
没见过世面的土鸡蛋煎云吞
配料表：
- 云吞皮 （450克）
- 猪肉 （300克）
- 葱花 （一小把）
详细做法：
STEP1、猪肉剩点，猪肉买瘦肉多点搅碎，加入耗油一小勺，盐5克，油适量，淀粉一勺顺时针搅拌均匀，开始包
STEP2、取云吞皮一张，肉放中间，沾点水抹在上方呈三角形，两头对连就成一个元宝样的云吞。不知道我说的明白？
STEP4、打散鸡蛋备用
STEP5、煲好的云吞有一大盘，先煮几个给娃解馋
STEP6、放入花生油，小火微煎40秒，加入水末过云吞煮2分钟
STEP7、看锅里还有一点点水倒入打好的鸡蛋盖锅盖煮1分钟后撒上黑芝麻，先给橙子盛碗全吃光，还要添
STEP8、橙子一碗
STEP9、吃吃吃
家常菜做法
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