STEP1、鸡胸肉横切两半或三半

STEP2、用适量盐、生抽、黑胡椒、淀粉抓匀腌制

STEP3、盖上保鲜膜

STEP4、放入冰箱冷藏腌制15分钟，时间宽裕可腌制30分钟以上，更入味

STEP5、不粘锅大火烧热（油可放可不放），放入腌制好的鸡胸肉

STEP6、立马盖上盖子转中火，形成烤箱的氛围。两面各煎两分钟

STEP7、开盖，完成

STEP8、吃！