热菜家常菜
荠菜煎饺
小火慢煎
配料表：
- 水饺 （12只）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP1、平底锅刷油烧热，饺子摆好队形放入锅中
STEP2、小火慢煎，底部煎至金黄加一小碗清水闷煮。
STEP3、水量不用太多，刚没过底面就可以。
STEP4、收干水分，给饺子翻面，煎另一面
STEP5、直到水分全部收干就好了
STEP6、装盘
STEP7、开吃
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