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热菜家常菜

香菇滑鸡片/香菇炒鸡胸肉

用不粘锅,放一点点油就可以

配料表:

  • 香菇 (1斤)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 蒜 (2瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (半小勺)
  • 腌制鸡胸肉
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 十三香 (半小勺)
  • 盐 (半小勺)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉切片生抽料酒十三香盐淀粉,拌匀,腌制10-15分钟

香菇滑鸡片/香菇炒鸡胸肉

STEP2、平底锅放一点点油,将鸡胸肉炒至变色,盛出备用

香菇滑鸡片/香菇炒鸡胸肉

STEP3、平底锅再放一点点油,炒香蒜片

香菇滑鸡片/香菇炒鸡胸肉

STEP4、放入香菇,炒至变软、出水

香菇滑鸡片/香菇炒鸡胸肉

STEP5、放入炒好的鸡胸肉,炒匀

香菇滑鸡片/香菇炒鸡胸肉

STEP6、放入生抽蚝油盐,炒匀,出锅

香菇滑鸡片/香菇炒鸡胸肉

STEP7、一起来吃吧

香菇滑鸡片/香菇炒鸡胸肉


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