STEP1、2分钟/37度/度2酵母激活

STEP2、30秒，速度3-6混合面团，然后启动揉面程序2分钟

STEP3、将面团一分为二，每块擀成长方形，撒香油、盐、葱花

STEP4、卷起

STEP5、用刮板切开

STEP6、用双手拧成麻花状，放入抹了油的平底锅中，室温发酵（20度左右）

STEP7、发酵后，魔飞加盖开高火，大概2-3分钟后，用手摸锅盖已经高过手温，掀盖加水至花卷1/2处，盖盖，4分半-5分钟后