STEP1、豆腐切块备用，是老豆腐就是市场那种，不是做日本豆腐的嫩豆腐

STEP2、锅里下油平底锅油量如图

STEP3、六七分热转小火煎

STEP4、煎到两面金黄，硬硬实实的放酱油，蚝油糖，小心翻炒

STEP5、等料汁收的差不多了放辣椒面孜然粉接着小心翻炒

STEP6、最后加葱花就出锅吧