热菜家常菜
香煎牛排土豆
如果喜欢全熟的牛排可以再增加一点煎至的时间
配料表：
- 牛排 （4块）
- 小土豆 （3个）
- 皇后橄榄油 （4勺）
- 盐 （适量）
- 小葱 （1棵）
- 蒜瓣 （2瓣）
详细做法：
STEP1、皇后锅预热后倒入皇后橄榄油
STEP2、切好的牛排用厨房用纸吸干水份，再两面先抹上一层薄薄的盐腌制，再抹上黑胡椒粉调味五分钟后，放入锅中小火煎至2分钟后再煎另一面，不能来回翻面，一定是一面煎好后再煎另一面，蒜瓣一起煎
STEP3、牛排煎好盛出
STEP4、再倒入用腌制牛排的方法腌制的土豆片煎至两面金黄后盛出，放入葱煎出香味一起盛出
STEP5、装盘，美味鲜嫩的牛排做好了
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