热菜家常菜
酸奶油海鲜冷面
海鲜除了鱼虾，蛤蜊也是个好选择蒜要加够量，炒透，味道才香
配料表：
- 干白 （20mL）
- 意大利面 （250g）
- 虾 （150g）
- 鱼净肉 （200g）
- 酸奶油 （2大匙）
- 西兰花 （适量）
- 蒜 （4瓣）
- 干牛至碎 （半茶匙）
- 蛋黄酱 （1大匙）
- 盐 （半茶匙）
详细做法：
STEP1、虾去皮和虾线洗净，鱼切块，加盐和干白腌一下
STEP2、蒜切蒜米。锅内倒少许油，炒香
STEP3、把鱼虾滗干，倒入锅内
STEP4、撒入干牛至碎，炒匀至鱼虾熟，盛出备用
STEP5、意大利面煮熟放在凉水中备用
STEP6、把酸奶油和蛋黄酱调匀
STEP7、把意面滗干水，盛入盘中
STEP8、把4中海鲜放到面上
STEP9、把焯熟的西兰花摆在旁边
STEP10、把酸奶油酱汁浇到最上面即可
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