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热菜家常菜

不用发酵的简易素食比萨饼

简单方便,口味也很不错。非常适合跟孩子一起DIY,烘烤只要6分钟左右,做早餐也来得及。

配料表:

  • 高筋面粉 (50克)
  • 橄榄油(也可换色拉油) (2/3小勺)
  • 盐 (1小撮)
  • 水 (25ml)
  • 任意喜欢的食材(铺在上边的) (适量)

详细做法:

STEP1、提前准备:烤箱250度预热。烤盘铺好烤纸。

STEP2、盆里倒入高粉,盐,油后,混合搅拌。分次少量加水,边加边揉,直至顺滑成团,无掉粉。保鲜膜包好面团,醒10分钟。

不用发酵的简易素食比萨饼

STEP3、面团平均分成3份,擀平为直径约8厘米左右的饼片。整形好后,在饼片上用叉子扎眼。

不用发酵的简易素食比萨饼

STEP4、在3上,铺好任何自己喜欢的食材,不喜欢纯素的也放芝士和肉类。莲藕片,豌豆,土豆,胡萝卜碎,番茄酱,香蕉,肉桂粉,上。自己发挥创造吧。

不用发酵的简易素食比萨饼

STEP5、烤箱烘烤6分钟即可出炉

不用发酵的简易素食比萨饼


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