配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜蒸熟,蒸好后用勺子刮下来,比直接削皮方便。
STEP2、放盆里用勺子捣烂,尽量没有小块,这样口感好
STEP3、加奶粉,糖混合均匀,奶粉是点睛之笔,让整体奶香味道更浓郁糖可以根据南瓜的甜度和自己的口味调整
STEP4、为了颜值当然用烤盘漂亮,懒人就用懒招儿,用锡纸包住盘子,吃完之后你会感谢我的懒招儿的
STEP5、南瓜装盘抹平,撒马苏里拉奶酪,记住只有马苏里拉才能拉丝
STEP6、烤箱中层上火200度,五分钟,时间自己掌握,以为南瓜是熟的,主要是为了烤芝士,融化后多观察,多看千万不要胡了。我这个就有点火大了,芝士烤时间长会硬皮,拉丝效果就差
STEP7、当当当当,美味挡不住,动手吧!
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