配料表:
详细做法:
STEP1、糯米洗净
STEP2、倒入清水淹没糯米,今天泡到第二天中午就顺便做午饭就吃这个
STEP3、香菇用开水泡到软,我忘记拍照了,切到一半,剩下三个才记得要拍照
STEP4、鱿鱼干,猪肉,香菇洗净切丁,虾米用清水过一下,虾米不要过得太久,那样虾米太湿炒不太香。
STEP5、起锅烧油,爆炒猪肉半熟,再倒入鱿鱼干翻炒到有点焦黄,关小火放一把虾米一起炒几下,起锅装盘
STEP6、底锅剩下油,倒入香菇丁爆炒出香味,关小火,加入刚才装盘的,猪肉,鱿鱼干虾米一起混炒,
STEP7、关小火,倒入刚才装盘预备猪肉,鱿鱼干,虾米一起混炒,加入美味香,鸡精,生抽各一勺,盐,翻炒均匀,起锅装盘。
STEP8、把泡好的糯米的倒入篮子漏干净水份
STEP9、然后倒进大盆中,加入炒好预备猪肉,香菇等等…搅拌均匀。
STEP10、15块油豆腐9个,个,今天好多菜市场没找到,小也小了,个
STEP11、有豆腐的某一个角撕一个洞,不要撕太大咯,拿着一把糯米一点一点的塞进去,不要塞太涨哦,煮熟的糯米会变大粒,以免在高压锅煮的时候糯米跑出来了。
STEP13、这样香喷喷的油豆腐糯米就完成了,看着就流口水,可惜只能看,不能吃,最近正在减肥,看着就难受
STEP14、美味香酱
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