热菜家常菜
减脂快手素包子
虾皮有咸味儿盐要少放，白萝卜丝要攥干水分，虽然包子馅没有葱姜等其他调味料，但是真的出乎意料的好吃呢，相信我
配料表：
- 面粉 （400克）
- 酵母 （3克）
- 白萝卜 （一根半）
- 虾皮 （一小把）
- 盐 （适量）
- 油 （少许）
- 黄豆酱 （一小勺）
- 生抽 （一小勺）
详细做法：
STEP1、面粉加酵母用温水和面
STEP2、春季室温发酵至两倍大
STEP3、白萝卜去皮擦丝焯水，焯到萝卜丝软了
STEP4、攥干水分
STEP5、起锅多放油，油热关火倒入虾皮
STEP6、拌馅儿，萝卜，虾皮，少许盐，一小勺黄豆酱，一小勺生抽，搅拌均匀
STEP7、发好的面揉光滑，醒十分钟，揉成条切成大小均匀的（根据个人喜好决定大小）块擀面包包子
STEP8、凉水上锅，水开后蒸十五分钟
STEP9、出锅啦！
