STEP1、热锅倒油，花椒大料炸至泛黑捞出

STEP2、葱姜切好的豆角倒入油锅中

STEP3、加入红烧酱油耗油生抽盐白糖翻炒

STEP4、倒入提前准备好的排骨汤

STEP5、加入胡萝卜条，炖5分钟

STEP6、把汤舀出一部分，锅中汤没有没过菜即可

STEP7、把提前准备好的面掰断，摊在豆角上，中间和边上留缝隙

STEP8、盖锅盖，中火焖10分钟，时不时闻一下，小心糊锅

STEP9、锅中汤炖的差不多打开锅盖，把刚舀出的汤均匀倒入，盖盖继续焖15分钟左右至锅中汤基本收干

STEP10、开锅倒入酸醋（点睛之笔）

STEP11、把面抖开，和菜拌均匀

STEP12、拌好，出锅啦