热菜家常菜
Q弹香软麻薯球爆浆麻薯
烤麻薯球要注意全程不要开烤箱门否则会塌。如果烤好拿出来塌了说明下次要延长烘烤时间。表面金黄还塌就要调低温度延长时间！
配料表：
- 麻薯预拌粉 （230克）
- 牛奶 （210克）
- 鸡蛋 （1个）
- 细砂糖 （30克）
- 植物油 （80克）
- 蔓越莓或葡萄干 （适量）
详细做法：
STEP1、所有材料倒入盆中（干果切碎）
STEP2、拌匀就好！
STEP3、看一下，是这种状态哈，粘不拽拽的根据不同品牌的粉牛奶可以适量增减的。
STEP4、装入裱花袋在烤盘上挤这样的球球，记住中间要留点空隙哈！我这个刚好一盘的量（75升的烤箱）
STEP5、放入中层，上下火165度小时，或者170度半小时转160度20分钟！度，要太高否则表面变色了里面还没熟会塌的！
STEP6、烤好啦
STEP7、挑了两个最圆的给个特写，哈哈这样直接吃就很好吃了
STEP8、做爆浆麻薯的话，底下戳个洞，挤入奶油！
STEP9、如果做爆浆麻薯的话挤大点会吃着更过瘾
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