热菜家常菜
用剩豆渣做好吃的素丸子
葱花可以少放些，也可不放。先中小火炸透，炸熟，再大火炸脆我这个表面有点发黑的是葱花露在外面，炸的时候容易发黑，倒是不影响口感。颜值控可以不放葱花
配料表：
详细做法：
STEP1、前面的制作忘了拍图，具体如下：白萝卜擦丝再切两刀不用太碎，加盐杀出水，略挤干。豆腐渣也挤出水分。加入鸡蛋、葱姜碎、五香粉、盐，再加入面粉，量不宜太多，能把其他食材粘合到一起就行（注意：不用加水）
STEP2、手上蘸油团成球
STEP3、下油锅，中小火炸约五六分钟
家常菜做法
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