STEP1、蒜苗切小段，香菇切丁、火腿切丁备用。碗中放入食用盐、岐山陈醋、耗油、酱油、虾皮、辣椒油、牛肉酱，搅拌均匀。

STEP2、水烧开放入面条、香菇丁，面条八成熟打入鸡蛋。

STEP3、煮好之后倒入碗中，逐一放入蒜苗段，火腿丁，搅拌均匀。这样就制作完成。可以开吃了。