热菜家常菜
清爽罗宋汤
1.番茄尽量选熟透的，这个菜谱没有用到番茄罐头和番茄酱，番茄的味道确很足，因此熟透的番茄很重要2.讲究点的可以先开水烫番茄去皮哦3.吃的时候可以配点黑胡椒，更加暖胃
配料表：
- 牛骨/牛尾 （两大根）
- 土豆 （1个）
- 白洋葱 （半个）
- 胡萝卜 （半根）
- 番茄 （六个）
- 西芹 （两根）
- 蒜 （半头）
- 姜 （少许）
详细做法：
STEP1、番茄土豆红萝卜切块，姜切片，半个洋葱对切半，牛骨/牛尾姜片冷水下锅除腥，沸腾后倒水洗净
STEP2、另取一锅烧热倒油，油温热了下牛骨/牛尾蒜瓣
STEP3、等牛骨/牛尾两面都煎出焦褐色之后，把洋葱粗暴的扔进去吧
STEP4、等洋葱也煎出焦褐色和香味，把番茄也粗暴的扔进去翻炒翻炒吧
STEP5、番茄稍微软烂就倒开水，加盐，关上盖子咕嘟咕嘟
STEP6、15-20分钟后把芹菜也扔进去吧再咕嘟咕嘟10-15分钟左右，尝尝味道，喜欢浓点的可以煮久些
STEP7、最后找个好看的盘盘装上吧！
家常菜做法
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