热菜家常菜
电饭煲小龙虾
1.清理龙虾时，需多次冲洗，用小牙刷仔细清洗。2.如果没有虾籽，可直接掐头去尾，抽纱线，大个的钳子可以留下和龙虾肉一起炒。3.小龙虾极不易清洗干净，可以用盐水泡十分钟。4.盐和糖可以适量多放，龙虾壳厚，不易入味。
配料表：
- 小龙虾 （1斤）
- 啤酒 （1瓶）
- 姜 （4片）
- 蒜 （2个）
- 八角 （3个）
- 香叶 （3片）
- 盐 （1小勺）
- 小米椒 （5个）
- 陈皮 （适量）
- 洋葱 （1/4个）
详细做法：
STEP1、新鲜小龙虾（市场挑选活的为佳）去头剪断钳子，用牙刷把泥沙刷干净
STEP2、大蒜剥皮后切成小颗粒蒜蓉，生姜，洋葱切片备用
STEP3、电饭煲选择“快煮”预热2分钟（待内胆没水即可）
STEP4、电饭煲内放油（油不能放太少），油热后倒入切好的蒜蓉，姜片，洋葱，八角和陈皮，盖上锅盖焖2分钟
STEP5、打开锅盖，加入2汤匙细砂糖翻炒
STEP6、将洗净的小龙虾倒入翻炒至变色
STEP7、倒入半听啤酒和清水（水位刚没过小龙虾即可），再加入适量盐和生抽
STEP8、盖上盖子焖煮至功能结束即可享用
上一篇：沙煲#瑶柱海参虾仁粥#
下一篇：番茄鳕鱼虾仁汤
家常菜做法
- 103/19椰汁版咖喱鸡
- 211/10【家常菜做法大全】豆腐鲫鱼的家常做法，家常菜做法12个
- 302/23家常菜做法：石斛的家常做法，家常菜做法40个
- 408/22【家常菜做法大全】猪皮的简单快速做法40种
- 509/17美食菜谱：果脯的做法家庭做法40个
- 604/02菜谱大全家常菜法式吐司的做法大全40种家常菜