热菜家常菜
酸汤面
配料表：
- 水 （60克）
- 盐 （0.5克）
- 面 （120克）
- 醋 （20克）
- 盐 （3克）
- 白胡椒粉 （3克）
- 香油 （2克）
- 青菜 （颗）
详细做法：
STEP1、水60g，0.5g盐，120g面粉搅匀，努力揉成面团（勉强揉成面团也行）
STEP2、手握成拳头，沾水，把水“匝”进面团，少量多次会更均匀
STEP3、揉好后盖上保鲜膜静置10分钟（此时不光滑没关系）
STEP4、静置时间到，把面多揉几下就非常光滑啦，擀成大薄片，切成你喜欢的面条宽度
STEP5、调料：姜丝、20g醋、3g盐、3g白胡椒粉、2g香油锅中烧开水，舀一些放入碗中再把面条煮熟放入碗中搅拌（水一开面条就熟了）
STEP6、加入自己喜欢的菜，完成（一人份的量）
STEP7、吃素快乐
家常菜做法
- 111/07美食菜谱：蹄筋的家常做法，家常菜做法40种做法
- 203/19广式牛腩
- 303/19盐焗鹌鹑蛋
- 409/01美食菜谱：小米海参粥的做法家庭做法8种做法
- 507/27菜谱大全家常菜熏鱼的家常做法38种
- 603/19儿时最爱！到面包店必买的肠仔包