热菜家常菜
梭子蟹鱼片海鲜粥
配料表：
- 梭子蟹 （1只）
- 黑鱼片 （1包）
- 米 （1杯）
- 香菜 （3根）
- 盐 （5克）
- 鸡精 （1勺）
- 生姜 （半个）
- 胡椒粉 （2克）
详细做法：
STEP1、先熬一锅白粥
STEP2、生姜切细末
STEP3、粥熬到一半的时候加入生姜末
STEP4、先给粥调味，加入盐、鸡精，再把螃蟹洗干净对切切开放入粥里煮。
STEP5、放入螃蟹以后继续煮5分钟
STEP6、加入鱼片煮开一分钟关火，盖上盖子闷2-3分钟
STEP7、粥里放入香菜即可，耶
STEP8、鱼片记得买这种半成品，直接放入粥内，又方便又嫩滑
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