STEP1、准备食材把虾壳虾头和虾肉分开（活虾买回来扔到急冻第二天非常好剥剥头两节一扯就出来了）

STEP2、放食用油下去炸虾油要放一两片姜

STEP3、虾油炸差不多放水末到食材煮五分钟拿出来过滤

STEP4、准备一锅煮好的粥放入除了虾肉的食材！（准备的粥比较浓稠的话就把泡瑶柱的水也倒下去）煮开后五分钟后再把虾肉倒下去小火放调味料（一茶勺酱油盐胡椒粉味精或者鸡精）

STEP5、放入香菜和葱末就完成。