热菜家常菜
早餐晚餐正宗南方潮汕海鲜粥
配料表：
- 米：水 （1:9）
- 虾 （3只）
- 干贝 （10粒）
- 盐 （自己放）
- 姜 （1片）
- 香葱 （适量）
- 胡椒粉 （自己放）
- 圆白菜 （一点）
- 蒸鱼豉油 （1勺）
- 香油 （1勺）
- 鸡精 （少许）
详细做法：
STEP1、食材，备用扇贝掉脏东西，虾3个，虾，虾，姜丝，香葱碎，圆白菜小方块（需要一点点就好）
STEP2、米：水。1:9大火改小火熬15分钟
STEP3、锅里油，虾，头，切成丁，放料酒，火5分钟，虾虾头（油也进哈）
STEP4、忘记说了，干香菇泡发（切丁备用）（泡发的水也一定要留着放入熬粥的锅里一起熬粥用，非常增味道，香）
STEP5、待锅中大米熬成米花状，放入干贝，圆白菜，蒸鱼豉油，香油，胡椒粉，盐，一点点糖，鸡精，葱末
STEP6、太完美了，蔬菜，肉，米，全部都有，味道非常浓郁，强烈推荐
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