配料表:
详细做法:
STEP1、按照自己的食量准备配菜和鸡胸肉,鸡胸肉不放照片了。
STEP2、煮面条,至8分熟。
STEP3、面条捞出凉水浸泡避免粘连。我不知道是煮过了还是浸泡的太久,吃的时候面有点软。
STEP4、鸡胸肉加入料酒炒炒炒
STEP5、鸡肉表面变色后,加入胡萝卜炒至断生
STEP6、加入洋葱,加点生抽,炒出香味后加牛奶。这一步我加了十三香,我也不知道有什么用,反正就是习惯吧…大家随意
STEP8、汤浓稠了,余量差不多的时候,加入面条,之前面条煮熟过的,这步就迅速扒拉几下出锅,之前煮的八分熟的可以稍微焖至熟(这种情况汤量要留的比面条煮熟更多一点)。然后看自己口味加点盐出锅
STEP9、食用,这餐碳水多,蔬菜少,建议搭配凉拌菜吃既解腻清爽又合理营养这是我自己的混搭吃法(oo)