配料表:
详细做法:
STEP1、面粉,黄油,盐,糖,牛奶,酵母称好
STEP2、放厨师机,揉成面团,厨师机揉出来的面团比较松软
STEP3、厨师机揉久一下
STEP4、放烤箱40度发酵30一40分钟即可,这个已经发酵成功的
STEP5、发酵的面团揉搓出气泡
STEP6、每个面团90克一个
STEP7、椰蓉,糖,蛋黄搞成馅料,不要,椰蓉
STEP8、用面包棍,揉成自己喜欢型状就可以了
STEP9、加上馅料
STEP10、我用的是卷形
STEP11、卷成型的样子
STEP12、弄好定型,放烤箱发酵15.到20分钟左右
STEP13、二次发酵完成
STEP14、涂一层,薄薄的一层蛋黄
STEP15、加一层椰蓉
STEP16、调了140度上下火,烤了25到27分钟左右
STEP17、出炉成品
STEP18、好吃
上一篇:火龙果馒头片
下一篇:无油无糖火龙果燕麦面包粒