STEP1、香菇洗净切片

STEP2、腊肠切片

STEP3、一勺料酒一勺生抽一勺耗油一勺糖小半勺老抽三勺水搅拌均匀（这里其实用泡发香菇的水更好但我懒得泡发了直接用的新鲜香菇所以直接加的水）

STEP4、起锅烧油油烧开后放腊肠翻炒一会

STEP5、倒入香菇继续翻炒

STEP6、差不多熟的时候倒入酱料收汁

STEP7、收汁到还剩一些汁的时候倒入米饭迅速翻炒跟菜和酱料翻拌均匀

STEP8、好吃的香菇油饭就完成啦