更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 主食家常菜 列表

热菜家常菜

不投价的猪肉饺子

2022-03-19 10:41:07

肉馅一定要分三步搅拌,不然怕淀粉和调味结块了。肉一定要腌制半个小时,加调味的时候相当于分了两份加入,互不打扰的那种,最后和在一起才不会咸,两斤饺子皮我包完了还剩一点馅,我这3块钱一斤饺子皮

配料表:

  • 猪肉 (250克)
  • 巴沙鱼柳 (250克)
  • 韭菜 (450克)
  • 鸡蛋 (3到4个)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 耗油 (一勺)
  • 糖 (5克)
  • 葱姜粉或生姜 (适量)
  • 猪油 (如图)
  • 生抽 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 饺子皮 (两斤)

详细做法:

STEP1、鱼柳买了一斤,只用了一半

不投价的猪肉饺子

STEP2、鸡蛋,淀粉,搅拌均匀

不投价的猪肉饺子

STEP3、肉沫等量的生抽,生姜粉(我不爱吃到姜,你们也可以用生姜沫)搅拌均匀

不投价的猪肉饺子

STEP4、肉沫等量的盐,鸡精,糖,耗油搅拌均匀备用

不投价的猪肉饺子

STEP5、韭菜切段,小段…我爱吃韭菜,不爱吃韭菜的可以用其他配菜

不投价的猪肉饺子

STEP6、加入一坨猪油,两颗鸡蛋,韭菜等量的盐巴鸡精(我后面觉得有点干又加了一颗)

不投价的猪肉饺子

STEP7、到入肉嘎嘎,搅拌均匀

不投价的猪肉饺子

STEP8、开包

不投价的猪肉饺子

STEP9、某小可爱作品口感好吃到爆!

不投价的猪肉饺子


上一篇:黑芝麻馒头
下一篇:和面(饺子皮

家常菜做法         Sitemap    Baidunews