热菜家常菜
馒头在休斯顿
1.酵母要在温度40或者与体温差不多的温度下发酵！不然发不起来。发酵时室温要保持23左右或者以上，冬天很可能会死面！2.下锅时锅盖不要有水。3.出锅前等2分钟。
配料表：
- 面粉 （250克）
- 温水 （大致）
- 糖 （5克）
- 油 （少量）
- 酵母 （4克）
详细做法：
STEP1、热水加白糖，加冷水大致与人体温度相同，放入酵母，不要用冷水！揉面
STEP2、包起来，开热空调，要保持一定的热温度
STEP3、发了40分钟的样子
STEP4、发了80分钟
STEP5、上锅大火煮，注意锅盖上不完有水！！之后中火煮20分钟
STEP6、关火，等2分钟！
STEP7、三光
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