热菜家常菜
减脂粗粮——菌蔬窝窝头
配料表：
- 玉米面 （300克）
- 油菜 （150g）
- 香菇 （80g）
详细做法：
STEP1、150g油菜切丝绰水，捞出冷却，80g香菇切丁。
STEP2、盆里放300g玉米面，放入攥干水分的油菜和香菇丁，1小勺子盐，1小勺子苏打
STEP3、打散混合，加适量水，合成面团，加盖醒10分钟
STEP4、取出适量玉米面，团成团子，底部用大拇指按出洞
STEP5、开水蒸15分钟，凉透后装盘
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